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空气能烘干机在烘干辣椒的时候为什么会出现干燥差异

信息来源:中智达节能设备 | 发布时间:2021年08月09日

我们在使用空气能烘干机烘干辣椒的时候为什么会出现辣椒的有的已经烘干了,有的还没有完全烘干,这个是什么原因呢?贵州辣椒烘干机厂家的安装师傅为我们分析一下。

贵州辣椒烘干机

使用空气能烘干机烘干辣椒出现部分完全烘干,部分没有烘干的现象是由于辣椒品质不同,成熟度的差异,所以空气能热泵烘干机在烘干前要将不适合的辣椒选择出来,通常辣椒的堆放厚度一般20-30厘米为宜。辣椒原料含水率很高,一般为75%一85%,要先将辣椒烘干到含水率50%踩堆发汗,随后再进行第二次烘干。踩堆发汗的主要作用是调质,使辣椒油向外表浸透,烘干后的辣椒色彩共同,红润光滑,并促进辩椒含水率趋于平衡。


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